Etikettarkiv: recept
Julens bästa snacks
Jag har blivit beroende. Av grönkålschips. Det är så fantastiskt gott! Och dessutom är ju grönkål en av de nyttigaste grönsakerna man kan äta. En perfekt kombo helt enkelt. Inte är det svårt att göra heller. Här kommer recept: Grönkålschips
Hälsotips
Igår var jag på ett seminarium om hälsa eftersom jag alltid tycker att det är kul att komma ut och få ny inspiration. Det var intressant och de var duktiga talare. Bland annat talade Lars Frölander om hur han som … Läs mer
Frukost
Här om dagen hamnade jag i en diskussion kring vad man ska äta till frukost om man vill undvika gluten. Det är allt fler som väljer att avstå från gluten, inte för att de har en överkänslighet mot det, utan … Läs mer
Påskgodis
Som en sann ovän av socker försöker jag ständigt hitta alternativ till godiset i butikerna. Det är klart att även mitt godis innehåller socker, men det är bara naturligt fruktsocker, inget processat vitt socker. Dessutom försöker jag balansera upp det … Läs mer
Soppa
Nu när det börjar bli höst på allvar, blir jag sugen på soppor och grytor. Soppa är underbar snabbmat tycker jag. Det går att slänga i de flesta grönsaker i lite buljong, låta det koka en stund och sedan mixa … Läs mer
Smoothies
Efter semestern har det blivit mycket smoothies för mig. Jag vet inte om det är att kroppen längtar efter näringen i dem eller om det helt enkelt är så att jag har blivit för lat under semestern för att göra … Läs mer
Nyttigare påskgodis
En av de bästa saker som min studier i näringslära lett till är att vi dragit ner rejält på sockerkonsumtionen i vår familj. Det har haft en tydlig, positiv effekt på humöret hos oss, särskilt hos mig och sonen som … Läs mer